BOLO DE FARINHA DE MILHO MARAVILHOSO

IGREDIENTES

.2 xicaras de farinha de milho

.2 1/2 xicaras de leite

.1 1/4 xicara de açucar

.1 xicara de óleo

.3 ovos

.1 colher de sopa de fermento em pó

.50g de coco ralado

MODO DE PREPARO

coloque todos os ingredientes no liquidificador,

deixando o fermento e o coco para misturar com uma colher

e bata de 4 a 5 minutos

unte uma forma com manteiga e povilhe com açucar

levar ao forno preaquecido a 180 graus de 35 a 40 minutos.

DICA:

se preferir, pode fazer com queijo no lugar do coco.